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Panettoni
Dal 1930, i nostri Panettoni accompagnano il Natale con la loro inconfondibile qualità. Dalla ricetta classica alle interpretazioni più originali, ogni fetta racconta il nostro modo di intendere il buon gusto, tra tradizione, creatività e voglia di sperimentare.
Tre giorni per dare forma alla bontà
Per fare un buon Panettone ci vuole tempo. Il nostro nasce da tre giorni di lavorazione, durante i quali il Lievito Madre, custodito dagli anni Trenta, accompagna le diverse fasi di impasto e lievitazione naturale. Burro di centrifuga, farina selezionata, tuorli d’uovo e vaniglia del Madagascar si incontrano in un impasto soffice e profumato. La scarpatura viene eseguita a mano e, dopo la cottura, ogni Panettone viene lasciato raffreddare lentamente. Il risultato è una specialità che conserva tutta la bontà delle cose fatte con cura.
A ognuno il suo Panettone
C’è chi aspetta tutto l’anno il Panettone Classico, con uvetta e canditi. Chi ama le farciture cremose e chi preferisce lasciarsi sorprendere da ingredienti e abbinamenti nuovi. Dai Panettoni Classici ai Farciti, fino alle ricette Speciali, il mondo Flamigni ha tante forme di gusto da scoprire.
Anche l'occhio vuole la sua fetta
Il Natale è fatto anche di piccoli rituali. Scegliere un regalo, preparare un pacchetto, immaginare la sorpresa di chi lo riceverà. Per questo ci piace vestire i nostri Panettoni con confezioni originali, carte decorate, colori e dettagli ricercati. Ogni collezione è pensata per rendere speciale non soltanto il momento dell’assaggio, ma anche quello del regalo. Perché il buon gusto si riconosce ancora prima di scartarlo.
Il Natale comincia da qui
Esplora la collezione, scopri tutte le varianti e scegli i tuoi preferiti. Al resto pensiamo noi, con la consegna direttamente a casa.
