Colomba Contadina
1 kg
SKU: 1021/P21
30,00 €
Iva inclusa
- Impasto impreziosito con piccoli pezzi di pera, albicocca, mela e pesca
- Senza canditi e uvetta sultanina
- Confezionata a mano
- Realizzato con lievito madre 100% naturale
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Il mix che non ti aspetti
Nella Colomba Contadina di Flamigni la dolcezza irresistibile della pesca e dell’albicocca si fonde armoniosamente con la freschezza naturale della mela e della pera, dando vita ad un connubio irresistibile capace di deliziare tutti i palati.
Confezionata a mano
Come tutti i nostri prodotti, anche la Colomba Contadina viene impreziosita dall’elegante contrasto cromatico del suo incarto che, con cura e attenzione, viene confezionato a mano dalle sapienti mani delle nostre artigiane.
Ingredienti
Farina di grano tenero, glassa 12% (zucchero, albume d’uovo pastorizzato, farina di nocciole, farina di armelline amare pelate, farina di riso), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, cubetti di pesca e albicocca semi canditi 9,8% (frutta 66%: pesca*, albicocca*; sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato, conservante: sorbato di potassio), granella di zucchero 5,4%, cubetti di mela canditi 4,9% (mele 52%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), cubetti di pera semi canditi 4,9% (pere 59%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), mandorle 3,1%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, farina di grano maltato, aromi, aromi naturali, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar.
Può contenere senape, soia, pistacchi.
* Origine Romagna.
Colombe classiche
Colombe classiche Flamigni
Una storia di tradizione e qualità
Le colombe classiche Flamigni sono realizzate seguendo un’attenta lavorazione artigianale, con una lievitazione lenta di oltre 48 ore che dona al dolce una straordinaria morbidezza e fragranza. Utilizziamo solo ingredienti selezionati: farina di grani forti ed elastici, burro fresco, uova italiane da allevamenti a terra, scorze di arancia candita e vaniglia naturale del Madagascar. Ogni colomba viene impastata e modellata con cura dai nostri mastri pasticceri, per garantire un prodotto che rispetti la tradizione e il sapore autentico.
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