Colomba fiori e frutta Mango e Calendula
1 kg
SKU: 1055/A
42,00 €
Iva inclusa
- Lievitazione naturale
- Impasto soffice e alveolato con un caratteristico colore giallo/arancio
- Aroma intenso e fresco di mango con delicate note floreali di calendula
- Glassa croccante arricchita con granella di zucchero e mandorle
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Un’armonia di colori e sapori esotici
La Colomba Mango e Calendula rappresenta un’interpretazione raffinata e innovativa della tradizione. Il mango, con la sua dolcezza intensa e tropicale, si unisce alla delicata nota floreale della calendula, creando un perfetto equilibrio di aromi e sapori. L’impasto soffice e dorato, impreziosito da mango candito e granulato, offre un’esperienza di gusto ricca e avvolgente. La glassa croccante, con la sua decorazione di granella di zucchero e mandorle, aggiunge un tocco di raffinatezza e consistenza.
Un dolce perfetto per ogni occasione
Elegante e originale, questa colomba è ideale da gustare durante le festività o in occasioni speciali. Perfetta in abbinamento a tè aromatici, creme delicate o un calice di vino dolce, è una vera esperienza gourmet che celebra la maestria artigianale di Flamigni.
Ingredienti
Farina di grano tenero, glassa 12% (zucchero, albume d’uovo pastorizzato, farina di nocciole, farina di armelline, farina di riso), burro, mango in granuli 8% [frutta (purea di mango, purea di mela), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, aroma naturale, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; fibra di agrumi], cubetti di mango canditi 8% (mango, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, granella di zucchero 5%, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), mango essiccato 4% (mango, farina di riso), mandorle 3%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, enzimi (contiene grano), fiori misti edibili gialli disidratati 0,2%, coloranti: E160a(i), E120; farina di grano maltato, aroma naturale, estratto di calendula 0,1%.
Può contenere senape, soia, pistacchi, solfiti.
Colombe speciali
Colombe speciali Flamigni
Il connubio perfetto tra gusto audace e artigianalità Italiana
Lasciati conquistare dalle Colombe Speciali di Flamigni, dove l’audacia dei sapori incontra la tradizione dell’artigianalità italiana. Ogni colomba è un viaggio tra innovazione e qualità, pensata per chi desidera celebrare la Pasqua con un tocco di originalità. Preparati a scoprire dolci unici che esaltano l’eccellenza delle materie prime, trasformandosi in capolavori di gusto inimitabili.