
Colomba fiori e frutta Mango e Calendula
1 kg
42,00 €
- Lievitazione naturale
- Impasto soffice e alveolato con un caratteristico colore giallo/arancio
- Aroma intenso e fresco di mango con delicate note floreali di calendula
- Glassa croccante arricchita con granella di zucchero e mandorle
Un’armonia di colori e sapori esotici
La Colomba Mango e Calendula rappresenta un’interpretazione raffinata e innovativa della tradizione. Il mango, con la sua dolcezza intensa e tropicale, si unisce alla delicata nota floreale della calendula, creando un perfetto equilibrio di aromi e sapori. L’impasto soffice e dorato, impreziosito da mango candito e granulato, offre un’esperienza di gusto ricca e avvolgente. La glassa croccante, con la sua decorazione di granella di zucchero e mandorle, aggiunge un tocco di raffinatezza e consistenza.
Un dolce perfetto per ogni occasione
Elegante e originale, questa colomba è ideale da gustare durante le festività o in occasioni speciali. Perfetta in abbinamento a tè aromatici, creme delicate o un calice di vino dolce, è una vera esperienza gourmet che celebra la maestria artigianale di Flamigni.
Ingredienti
Farina di grano tenero, glassa 12% (zucchero, albume d’uovo pastorizzato, farina di nocciole, farina di armelline, farina di riso), burro, mango in granuli 8% [frutta (purea di mango, purea di mela), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, aroma naturale, gelificante: pectina; acidificante: acido citrico; fibra di agrumi], cubetti di mango canditi 8% (mango, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico; conservante: sorbato di potassio), tuorlo d’uovo pastorizzato, zucchero, granella di zucchero 5%, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), mango essiccato 4% (mango, farina di riso), mandorle 3%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi, sale, enzimi (contiene grano), fiori misti edibili gialli disidratati 0,2%, coloranti: E160a(i), E120; farina di grano maltato, aroma naturale, estratto di calendula 0,1%.
Può contenere senape, soia, pistacchi, solfiti.
Colombe speciali
Colombe speciali Flamigni
Il connubio perfetto tra gusto audace e artigianalità Italiana
Lasciati conquistare dalle Colombe Speciali di Flamigni, dove l’audacia dei sapori incontra la tradizione dell’artigianalità italiana. Ogni colomba è un viaggio tra innovazione e qualità, pensata per chi desidera celebrare la Pasqua con un tocco di originalità. Preparati a scoprire dolci unici che esaltano l’eccellenza delle materie prime, trasformandosi in capolavori di gusto inimitabili.
Prova anche
Iscriviti alla newsletter
Vuoi rimanere aggiornato sulle ultime novità gastronomiche Flamigni? Iscriviti alla nostra newsletter per ricevere in anteprima gli aggiornamenti su tutti i nostri prodotti.