Colomba tradizionale con arancia candita e gocce di cioccolato - 1Kg

TRADIZIONALE INCARTO A MANO

Farina di grano tenero, scorze d’arancia candite 20% (scorze d’arancia 52%, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, succo di limone concentrato), glassa 12% (zucchero, albume d'uovo pastorizzato, nocciole, farina di armelline amare pelate, farina di riso), burro, zucchero, tuorlo d’uovo pastorizzato, granella di zucchero, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), mandorle 3%, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, lecitina di girasole; sciroppo di zucchero, sale, farina di grano maltato, aromi naturali, estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar.
Può contenere lupini, senape, soia, pistacchi.

Il tuorlo d’uovo dell’impasto e l’albume d’uovo della glassa derivano da uova di galline allevate a terra di categoria A.