Colomba con zenzero e pesca candita senza agrumi canditi - 1Kg

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Peso: 1kg

Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale.
Contiene cubetti di pesca e zenzero

Pasta lavorata con lievito a fermentazione naturale. Impasti e lievitazioni ottenuti con sistemi artigianali. Produzione e controllo con sistemi semi-automatici.

Farina di frumento, zenzero candito 15% (zenzero 55%, zucchero di canna), cubetti di pesca candita 13% (pesca 52%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo concentrato di limone), burro, zucchero, tuorlo d’uovo, lievito madre naturale (contiene frumento), emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi di origine vegetale – lecitina di girasole, sciroppo di zucchero invertito, sale, malto di frumento, aromi naturali, estratto di vaniglia da bacche del Madagascar.

Ingredienti glassa 17%: Zucchero, mandorle 13%, albume, nocciole, armelline amare, farina di riso.